Аметист Новочеркаський (II-13-6-2) – столова  гібридна форма винограду дуже раннього терміну дозрівання, 100 – 110 днів.
Кущі середньорослі. Квітка двостатеві. Грона красиві, великі, масою 600-800 г, Цилиндроконічні, середньої щільності.

Ягоди великі, подовжені, вагою 6-8 г, темно-рожевого кольору, при перезріванні темно-малинового. М’якоть м’ясисто-соковита, хрустка. Шкірочка тонка, з’їдається. Смак приємний, гармонійний. Цукристість – 16-23%, кислотність – 5,7 г / л. Запилюється дуже добре. На кожному плодоносному пагоні може утворюватися від 2 до 4 суцвіть, тому дана форма потребує нормуванні суцвіттями. Ягоди можуть висіти до середини осені не лопаючись і не пошкоджуватися гнилями.
Дегустаційна оцінка свіжого винограду 8,1 бала.

Лоза форми Аметист Новочеркаський визріває добре, майже на всю довжину . Оптимальне навантаження на кущ 30-35 очок. Обрізка лоз плодоношення на 4-6 глазков.Коеффіціент плодоношення 1,2. Живці вкорінюються добре.
Врожайність висока і стабільна.
Стійкість Аметист Новочеркаського до захворювань на рівні 2,5 балів. Морозостійкість -24-25
Транспортабельність дуже висока.
Переваги г / ф: Аметист Новочеркаський володіє великими, красивими гронами, дає стабільні і високі врожаї, не схильний до горошенія, ягоди можуть довго висіти на кущу.